Pierś z kurczaka po włosku

Witam Was:) dzisiaj zwykła pierś z kurczaka trochę nie zwykle:). Nazwałam ją po włosku bo otoczona włoskimi dodatkami:) Zpraszam.

Składniki:
500g piersi z kurczaka
1 opakowanie mozzarelli
sól
pieprz
oregano
bazylia
suszone pomidorki
szczypta ostrej papryczki
1 łyżka oliwy

Przygotowanie:
Smarujemy oliwą naczynie żaroodporne. Następnie rozbijamy piersi z kurczaka na kotleciki ja je jeszcze przepołowiłam. Układamy je w naczyniu , upraszamy pieprzem solą, suszonym oregano i bazylią. Następnie w plastry kroimy mozzarellę a w paski pomidorki suszone. Układamy na wierzchu pomidory i mozzarelle. Na wierzch jeszcze szczypta ostrej papryczki. Wkładamy do piekarnika na 15 min w temperaturze 160-180 stopni. I gotowe. Ja podałam z ryżem:) Smacznego

Categories: dania główne