Składniki:
1 opakowanie makaronu w kształcie ryżu
ok 150g boczku wędzonego
mrożony groszek ok. 100g
2l bulionu ( 2lwody z 1 kostkę rosołową jeśli nie mamy bulionu)
1 łyżka masła
odrobina żółtego sera
Przygotowanie:
Kroimy boczek w kostkę dosyć drobną i wrzucamy na rozgrzaną patelnie. Smażymy aż boczek będzie porządnie przysmażony. Wrzucamy do niego makaron i chwile smażymy cały czas mieszając. Następnie dolewamy po 100ml (mniej więcej) bulionu i tak dopóki makaron nie będzie miękki, jeśli braknie nam bulionu możemy dolać wody. Dodajemy groszek może być zamrożony , pod wpływem ciepła się rozmrozi. Dodajemy łyżkę masła ,żeby risotto było kremowe i żółty ser. I gotowe . Smacznego!!
Categories: dania główne
0 komentarze:
Prześlij komentarz