Bezmięsne leczo

Witam kochani:) dzisiaj przepis na dietetyczne leczo bo bez mięsa ale jeśli ktoś już musi mieć mięso a chce zachować dietetyczność dania może dodać kurczaka ugotowanego bądź upieczonego w piekarniku:) . Od niedawna zaczęłam testować przepisy Lidla i ten przepis jest stamtąd:)
Zapraszam

Składniki:
1 cukinia
2 puszki pomidorów krojonych
2 cebule
2 papryki
1/2 papryczki chili (może być przyprawa 1/2 łyżeczki)
sól
pieprz
1 łyżeczka cukru
3 łyżki oleju

Przygotowanie:
Najpierw proponuje przygotować warzywa, czyli pokroić w kostkę paprykę, cukinie - obrać ze skórki i wydrążyć nasiona, cebulkę w piórka, chili w drobna kostkę. W garnku grzejemy olej i wrzucamy cebulę ,smażymy ok 5 min aż się zeszkli, dodajemy paprykę i cukinie , smażymy ok 5-8min. Następnie dodajemy pomidory z puszki , dodajemy sól pieprz do smaku, chili ,cukier i dusimy tak ok 20-30min. Smacznego

Categories: dania główne