Chili lekkie?

Cześć kochani:) musicie przyznać ,że tydzień dietetyczny mi nie wyszedł za dobrze:) ale nie martwcie się przepisy i zdjęcia do nich mam więc wszystko Wam wrzucę. Dzisiejszy przepis jest bardzo podobny do przepisu który wstawiłam jakiś czas temu http://book-of-rules.blogspot.com/2013/10/chili-con-carne-na-spotanie.html  ale jest lżejsze i trochę zdrowsze. Dodałam co prawda mięso wołowo-wieprzowe ale może być drobiowe:) Zapraszam:)

Składniki:
500g mięsa mielonego obojętne jakie
1 puszka kukurydzy
1 puszka pomidorów pokrojonych
1 puszka czerwonej fasoli
1/2 papryczki chili małęj
2 łyżeczki słodkiej papryki
sól
pieprz
1 pęczek pietruszki
1/2 cebul1

Do zabielenia:
2 ząbki czosnku
3 łyżki jogurtu naturalnego
1/4 łyżeczki cynamonu
1/4 łyżeczki kurkumy

Przygotowanie:
Do garnka wrzucamy do mięso mielone , smażymy je bez oleju, ponieważ mięso ma w sobie tłuszcz. kroimy cebule w piórka i wrzucamy do garnka. Smażymy ok 10min i dodajemy kukurydze ,chili, fasole i pomidory. Przyprawiamy i pod przykryciem na wolnym ogniu gotujemy 20-30 min. Między czasie robimy mała miksturę:) . Do miski dajemy jogurt  przyprawy i posiekany czosnek. Mieszamy i dodajemy do garnka. Mieszamy wszystko i na sam koniec dodajemy posiekana pietruszkę. Smacznego:)

Categories: dania główne