Piernik z czerwonej fasoli czyli dzień trzeci:)

Witam Was:) jak każdy z nas od czasu do czasu , miałam nagłą ochotę na coś słodkiego. Postanowiłam zrobić piernik z powidłami śliwkowymi ale chciałam zachować troszkę dietetyczności:d. Tak więc zapraszam na przepis:)

Składniki:
1 puszka czerwonej fasoli
70g mąki pszennej
200g mąki pełnoziarnistej
3 łyżki miodu
2 łyżeczki cukru trzcinowego
100 ml mleka chudego
2,5 łyżeczki przyprawy do piernika
2 łyżeczki kakao
100g powideł śliwkowych + do przełożenia
1 czubata łyżka sody oczyszczonej

Przygotowanie:
Miksujemy na gładką masę fasole, przekładamy do miski i mokre składniki dodajemy czyli powidła śliwkowe, miód, mleko i mieszamy. W drugiej misce mieszamy suche produkty, mąki, przyprawy, kakao , cukier i sodę. Potem dokładnie mieszamy wszystko razem. Przykładamy do foremki wyłożonej papierem do pieczenia lub obsypanej bułką tartą. Pieczemy w 170 stopniach do ok.60min. Do tak zwanego suchego patyczka. Po upieczeniu czekamy jak wystygnie i musimy przekroić na pół. Smarujemy powidłami i gotowe:) Smacznego:)

Categories: na słodko