Hej kochani:) dzisiaj witam Was słodkościami czyli tartą z jabłkami:) Jest to coś prostego i pysznego Zapraszam:))
Składniki:
Dżem jablkowy
3-4 dużych jabłek ( ja użyłam 3 słodkich i 1 kwaśne)
2 łyżeczki cukru( może być więcej jeśli lubicie bardziej słodkie)
100 ml wody
cynamon ( wedle uznania)
Spód:
2 paczuszki herbatników
1/3 masła
Kruszonka
1/3 masła
150 g mąki
cukier waniliowy
3 łyżeczki zwykłego cukru
Najpierw robimy dżem. Obieramy jabłka i kroimy w kosteczkę. Wrzucamy do garnka dodajemy wodę, cukier i cynamon , mieszamy i gotujemy na średnim ogniu ok 25 min . Tak ,żeby jabłka były w karmelowym kolorze i nie miały kawałków jabłka. Następnie zajmujemy się spodem , herbatniki miksujemy do konsystencji proszku :) i dodajemy roztopione masło , dokładnie mieszamy i wykładamy na blaszkę do tarty. Wkładamy do piekarnika na 10 min w temp.150 stopni. Wyciągamy po 10 min ,żeby troszkę ostygło , następnie wykładamy na to dżem i zajmujemy się kruszonką. Tutaj wszystkie składniki dokładnie ze sobą mieszamy i rozkładamy na musie jabłkowym. Musimy włożyć ciasto do piekarnika na 25min, w temp. 150 stopni. Czekamy jak wystygnie a później podajemy:) Jeśli jesteście zwolennikami jadania takiego ciasta na ciepło jak moja mama to nie ma problemu ale spód Wam się rozwali co nie odejmuje w ogóle smaku ale estetyce troszeczkę ;d Smacznego:)
Mniam, pychotka :)
OdpowiedzUsuń