500g makaronu
1 łyżka oliwy z oliwek ( jeśli nie mamy może być inna)
1 cebula
2 ząbki czosnku
800 g krojonych pomidorów z puszki
1 łyżeczka suszonego oregano
2 łyżki koncentratu pomidorowego
2 łyżeczki cukru
parmezan ( jeśli nie mamy może być inny żółty ser)
Najpierw robimy sos. Rozgrzewamy oliwę na patelni, wrzucamy cebule, pokrojoną w drobną kostkę. Smażymy ją przez ok. 3 min do miękkości. Dodajemy , przeciśnięty czosnek przez praskę i smażymy ok. 1 min. Następnie dodajemy pomidory i doprowadzamy do wrzenia. Doprawiamy oregano, cukrem i koncentratem pomidorowym i gotujemy przez 15 min. Doprawiamy solą i pieprzem. Gotujemy makaron w osolonej wodzie. Ugotowany makaron odcedzamy , odcedzony makaron wrzucamy na patelnie z sosem i wszystko dokładnie mieszamy. I wrzucamy trochę sera. Smacznego:))
Categories: dania główne
0 komentarze:
Prześlij komentarz