Kare raisu

Cześć kochani:) najpierw muszę zacząć od przeprosin bo od jakiegoś czasu mało wpisów dodaje a raczej w ogóle;/ . Niestety brak czasu aż wstyd się przyznać ale obiady jadam na mieście;( ale wreszcie znalazłam dla Was trochę czasu i mam dla Was pyszne danie:)
Nie wiele z Was wie ale kocham Japonię i wszystko to co z nią związane a przede wszystkim jedzenie. Dlatego dzisiaj cząstka mnie dla Was czyli kare raisu:) . Wiecie ,że to danie jest uważane za najbrzydsze danie w Japonii?  W tym kraju wszystko jest piękne i staranne , musicie to przyznać:) To danie jednak się różni . Mimo brzydkiego wyglądu jest pyszneeee! Zresztą sami ocenicie po zdjęciach:)  Zapraszam:

Składniki:
500 g piersi z kurczaka
6 g ziemniaków
2 średnie cebule
200 g marchewki
2 łyżki oleju lub masła
1000-1500 ml wody
3 konkretne łyżki pasty carry zółtej


Przygotowanie:
Mięso, warzywa kroimy w kostkę. W garnku rozpuszczamy tłuszcz i podsmażamy na nim cebulę oraz mięso. Następnie dorzucamy warzywa po czym dolewamy wodę. Kiedy wywar zawrze, zmniejszamy ogień, gotujemy przez około 15-20 minut. Następnie dodajemy pastę curry i ponownie dusimy na wolnym ogniu przez 10 minut, mieszając od czasu do czasu. Kāre raisu podajemy z białym ryżem. Smacznego:). A i jeszcze jedno:) jeśli dla Was będzie mało pikantne tak jak dla mnie to dodajcie papryczkę chili:)

Categories: dania główne